Gerecht dat wordt opgemaakt in de keuken

Krook

Klein restaurant aan de Kleine Haag. Eén kaart, wekelijks bijgesteld op wat er die week goed is.

Voorgerecht op tafel De kaart Gedekte tafel Reserveren De eetzaal bij daglicht De zaak
De kaart

Wat er deze week op staat

Drie gangen kiezen kan voor €42, vier gangen voor €52. Los bestellen mag ook, altijd.

Vooraf

Gerookte forelvenkel, appel, mierikswortel14
Pompoen uit de ovensalie, hazelnoot, oude kaas12
Rundertartaaraugurk, eigeel, brioche16
Brood en botervan bakker Van Halteren, gezouten roomboter5

Bijgerechten

Gebakken krieltjes6
Groene salade6

Hoofd

Kabeljauwprei, mosselen, beurre blanc27
Hertenrugknolselderij, bramen, jus van wildbouillon31
Risotto van speltpaddenstoelen, tijm, pecorino24

Toe

Citroentaartgeschroeide meringue10
Chocolade en olijfoliezeezout, crème fraîche11
Kaas van De Kaasboerdrie soorten, notenbrood13

Allergie of iets wat je niet eet? Zeg het bij het reserveren, dan kookt de keuken er gewoon omheen. Voor een volledig plantaardig menu hebben we een dag van tevoren nodig.

De zaak

Achtentwintig stoelen, en een open keuken

Krook zit sinds 2019 aan de Kleine Haag, in wat daarvoor een drukkerij was. Achtentwintig stoelen, één zitting per avond, en een keuken die je vanaf de meeste tafels kunt zien.

De kaart is kort omdat we alles zelf maken en niets bewaren voor morgen. Wat er staat, staat er omdat het die week goed is. In het najaar is dat wild en knolgewas, in juni is dat de moestuin van twee straten verderop.

Een tafel reserveren
De open keuken tijdens de dienst
Reserveren

Kom langs

Open

  • Maandaggesloten
  • Dinsdaggesloten
  • Woensdag tot zaterdag17:30 tot 23:00
  • Zondag17:00 tot 22:00

De keuken sluit een uur voor sluitingstijd.

Reserveren

033 461 09 88

Bellen kan vanaf vier uur 's middags. Buiten die tijden mag je mailen, we antwoorden dezelfde dag.

tafel@restaurantkrook.nl

Waar

Kleine Haag 21
3811 HE Amersfoort

Vijf minuten lopen vanaf het station. Parkeren in de Zonnehof, daarna een kwartiertje wandelen door de binnenstad.

Ontwerpvoorbeeld. Restaurant Krook is een verzonnen bedrijf. Gemaakt door Calsol, websites voor lokale ondernemers